Киви өзгөчө ширин-кычкыл даамы бар экзотикалык жемиш деп эсептелет. Бул өсүмдүктү декоративдик жана жемиш өсүмдүктөрү катары да өстүрсө болот. Акыркысы үчүн туруктуу жылуу климат керек, андыктан субтропикте ири жемиштүү киви сорттору өсөт.
Киви - кытай актинидиясы же гурман актинидиясы деп аталган абдан кызыктуу өсүмдүктүн жемиши. Киви өзүнүн аталышын ошол эле аталыштагы кушка окшош болгондуктан алган: мөмөсүнүн формасы сүйрү, териси кыска жумшак үлпүлдөк менен капталган.
Киви кайда өсөт?
Кивинин мекени Кытай. Бул кичинекей жашыл мөмө Азия өлкөлөрүндө пайда болгондо, ал Кытайдын карлыгачы деп аталып калган. ХХ кылымдын башында Жаңы Зеландияда декоративдик өсүмдүк катары термофилдик актинидия өстүрүлө баштаган жана ал күйөрмандарынын көңүлүн калтырган эмес: ал жагымдуу арал климатында активдүү өнүккөн. Бүгүнкү күндө Гивия, Индонезия, Италия менен чектеш Грузияда, Абхазияда, Болгарияда киви көп өсөт. Бул өсүмдүктүн ири жемиштүү сорттору Краснодар аймагында өстүрүлөт.
Россиянын Ыраакы Чыгышында кытай актинидиясынын тууганы өсүп жатат - actinidia kolomikta. Ал кооздук жүзүм сабагы сыяктуу, албетте, баалуу, бирок жемиштери кычкыл. Бул дарак гүлдөө учурунда өзгөчө кооз болуп, жалбырактары жарыктын интенсивдүүлүгүнө жана нурлардын түшкөн бурчуна жараша түсүн өзгөртө алат.
Киви өсүмдүгү
Киви өскөн дарак жүзүмдүн түрүнө кирет. Актинидия - узундугу 20-25 мге чейин жете турган дарак сымал ийкемдүү бутактары бар өсүмдүк. Жакшы өнүгүү үчүн, ал өсүмдүктүн олуттуу салмагын көтөрө турган колдоого муктаж. Бул жүзүмдүн бардык түрлөрү бир өзгөчөлүгү менен айырмаланат: алардын жалбырактары мезгил ичинде түсүн бир нече жолу өзгөртүүгө жөндөмдүү. Алар ак, кызгылт жана кызгылт-малина, кочкул жана ачык жашыл болушу мүмкүн.
Кивилер кластерлерде өсөт. Бышып баштаганда мөмөлөр жашыл түстө, бирок убакыттын өтүшү менен алар күрөң түскө ээ болуп, үлпүлдөп калышат. Бирок мөмөнүн ортосу жашыл бойдон калат. Кивинин эти көбүнчө таттуу жана кычкыл, өсүмдүктүн түрүнө жараша тигил же бул багытта даамы бир аз өзгөрүлүп турат.
Жемиштери 130 гр салмакка жеткен сорттору бар. Субтропиктен башка шарттарда актинидиянын мындай түрлөрүн өстүрүү кыйын, андыктан континенталдык климаты бар өлкөлөрдө жүзүмдүн көп түрлөрү жемишин начар беришет. Көпчүлүк климаттык зоналарда кивини декоративдик өсүмдүк катары гана өстүрүү максатка ылайыктуу. Бул дарактар жарыктандырылган аймактарды, түшүмдүү, кургатылган топуракты жана шамалдан табигый коргоону камсыз кылган жерлерди жакшы көрүшөт. Кивини үй шартында дагы өстүрсө болот. Бул максатта үрөндөрдү дагы, өсүмдүк өсүмдүктөрүн дагы колдонсо болот.
