Россияда банан экзотикалык болууну көптөн бери токтоткон, бирок дагы деле болсо бул жемиштер кайда жана кандайча өсөөрүн көпчүлүк биле бербейт. Ошол эле учурда, банан таттуу жемиштер гана эмес, пайдалуу сабактар, кооз декоративдик гүлдөр.
Баары мөмө-жемиш деп ойлоп көнүп калган банан жемиштен алыс. Банан - бул чөп, бирок ал кадимкидей эмес, гигант, көлөмү 5 метрден 15 метрге чейин жетет. Бул чөп субтропикалык жана тропикалык климатта гана өсөт, анткени ал өсүмдүктөр үчүн нымдуулукту жана жылуулукту көп талап кылат.
Банан өсүмдүктөрүн кээде банан дарагы деп да аташат, бирок бул өсүмдүктүн ботаникалык мүнөзүнө караганда чоңдугуна байланыштуу. Даракта болушу керек болгон өсүмдүктүн сөңгөгү гана жетишпестен, сөздүн кадимки маанисинде да сабагы жок. Банандын сабагы жерден дээрлик көрүнбөйт, жалаң гана жалбырактары көрүнөт, алар чындыгында эбегейсиз зор, чыныгы күйөрмандар, туурасы бир метрге жана узундугу 6 метрге чейин жетет.
Банан жашоосу
Банан, чөптөрдүн кеңири тараган түрлөрү сыяктуу эле, тез өсө алат. Өсүмдүк бир жылдын ичинде 8 метрге чейин өсөт. Өсүш темпи, чөптүн көлөмү жана анын жемиштери сортуна жараша болот. Түрлөрү абдан көп - 500гө жакын. Алардын арасында ар кандай түстөгү жана өлчөмдөгү жегенге жарамдуу банандар, ошондой эле өнөр жай өндүрүшүндө колдонулуучу жегисиз банандары бар (мисалы, текстиль же жапан бананы).
Банан абдан сонун гүлдөйт. Жалбырактардын плексус борборунан чоң гүлчарбалар пайда болот, адатта, кызгылт же кызгылт түстө, жумшак баркыт гүлдөрү бар. Бананды айыл чарба өсүмдүктөрүндө өстүрүү үчүн, гүлдөрү жемиштер жакшы бышып жетилиши үчүн кесилет, антпесе өсүмдүктүн күчү жана азыктары жетишсиз болуп калышы мүмкүн. Бул гүлдөрдүн арасынан бир топ банан туулат.
Ири жалбырактар банан жемиштерин айлана-чөйрөнүн агрессивдүү таасирлеринен: күн нурунан, курт-кумурскалардан, жаан-чачындардан ишенимдүү жаап турат.
Банандын жемиши - бул тери тыгыз кабыкка оролгон ширелүү мөмө. Банандын этинде уруктар бышат. Мөмө-жемиштер бышып бүткөндөн кийин жалбырактары жана сабагы толугу менен жок болуп, кийинки өсүмдүктүн жаңы жаш бутактары түптөн өнүп баштайт.
Банандын туулган жери
Банан экваторго жакын өлкөлөрдө өсөт, анткени мөмө-жемиштердин бышышы үчүн тропикалык климат - нымдуулуктун жогорку деңгээли жана туруктуу жылуулук талап кылынат. Банандын эң көп көлөмү өстүрүлгөн өлкөлөрдүн катарына Африка, Латын Америкасы, Кариб деңизи жана Тынч океан кирет. Бул өлкөлөрдүн көпчүлүгү бананды ички керектөө үчүн өстүрүшөт, ал эми айрымдары экспорттоо үчүн.
Ар бир банандын тутамында 300гө чейин банан болушу мүмкүн.
Бананды айыл чарбасында өстүрүүдө мөмөлөрдүн бышып жетилишине жол берилбейт, анткени андан кийин аларды тамак-ашка колдонууга болбойт - бышып жетилгенден кийин мөмө-жемиштер оңой бузулат. Ошондуктан түшүм дагы деле жашыл бойдон турат. Жашыл банандар таттуу-таттуу, картошкага окшош, бирок колдонууга ылайыксыз. Банандын быша элек мөмөлөрү жыйналып бүткөндөн кийин, кампага саргайып, бышканга коюлат, анткени бардыгы аны көрүп көнүп калышкан эле, банан бир нече күндөн кийин болуп калат.
