Жапайы тилапия орусиялык же европалык дүкөндөрдүн текчелеринде көп кездешпейт, ал жакта негизинен тандалып алынган балыктар жеткирилет, бирок бул соода балыгы Африка өлкөлөрүнө тааныш. Маданий тилапиядан айырмаланып, жапайы тилапия көптөгөн май кислоталарын жана микроэлементтерди камтыйт.
Табигый шарттарда балыктардын жашоо чөйрөсү
Талапсыз соода балыгы тилапия көптөгөн жылдар бою африкалык уруулардын тамактануусунун ажырагыс бөлүгү бойдон кала берген, жада калса алабуга үй бүлөсүнүн бул таза суу өкүлүнүн аты да африкалык тамырларга ээ.
Бул балык бир топ чоң температура диапазонуна туруштук бере алат, таза жана туздуу сууга оңой ыңгайлашат жана кычкылтек аз болгон сууларда жашай алат.
Тилапиянын табигый жашоо чөйрөсү Чыгыш Африка, Сирия, Иорданиянын суулары болуп саналат, бирок жигердүү өстүрүү жана жөнөкөйлүктүн аркасында бүгүнкү күндө аны Чыгыш жана Борбор Азиянын суу сактагычтарында, ошондой эле Американын, Европа өлкөлөрүнүн сууларында, Кытай, ал тургай Россия.
Тилапиялар табиятынан индивидуалисттер жана эгоисттер болуп саналат, алар өз аймагында чоочун адам биринчи пайда болгондо агрессиянын белгилерин көрсөтө алышат. Таң калыштуу жол менен, алар татаал жүрүм-турумдун бардык белгилерин көрсөтүшөт, кээде мээримдүү үй жаныбарларына окшошуп, шарттуу рефлекстердин кереметтерин жана ээсине болгон өзгөчө сүйүүнү көрсөтүшөт.
Тилапиянын өзгөчөлүктөрү
Табият бул укмуштуу балыктарга жынысын өзгөртүү жөндөмүн берген: тилапия өмүр бою сырткы жана ички түзүлүштөрдүн ургаачы абалынан эркекке өтүшүн ишке ашыра алат.
Камкор балык оозунан жумурткаларын түз мааниде алганда, мезгил-мезгили менен жаңы пайда болгон куурмаларды коё берип, тукуму күчтөнүп, көзкарандысыз жашоо образына ээ болгонго чейин тамак издейт. Бул ыкма тилапияга өз тукумун жырткычтардын кол салуусунан коргоого, андан ары терең жашоого ылайыктуу күчтүү жумурткаларды тандап алууга гана эмес, ошондой эле келечектеги муунду зыяндуу микроорганизмдердин жана бактериялардын таасиринен сактап калууга мүмкүнчүлүк берет..
Тилапия бардык жерде жашайт; негизинен бул балык өмүрүнүн көбүн жер казууга жана планктон өсүмдүктөрүн издөөгө сарптайт.
Тилапия эти назик даамы жана аз майлуулугу менен заманбап гурмандар үчүн чыныгы ырыскы болуп калды, бул балык өстүрүү процессин өнөр жай масштабында курууга мүмкүнчүлүк берди. Бүгүнкү күндө популярдуулугу боюнча сазандан кийинки экинчи орунда турган бул жөнөкөй таза суу өндүрүүчү жай, Кытай сыяктуу өлкөлөр үчүн соода балыктарын экспорттоодо олуттуу экономикалык түйшүктү алып жүрөт, ал жерде табигый шарттарда жашай алат жана ошондой эле, үйдө тамак жасоо жана дүйнөдөгү эң мыкты жана белгилүү ресторандардын менюсунда.
